CUSCUS DIN PORUMB (BIO) 400GR - My Bio Natur
Compozitie:
Cus cus din porumb.
Rolul componentelor:
Porumbul (Zea mays) este o plantă graminee originară din America, cunoscută şi cultivată astăzi aproape pe tot globul. La noi foarte cunoscută ca plantă de cultură, crescând până la 2-3 m înălţime, cu tulpina cu internodii pline cu parenchim medular, cu frunzele alungite şi florile unisexuate monoice (florile femele şi florile mascule se formează pe aceeaşi plantă). Cele mascule sunt dispuse în panicule terminale (în vârful tulpinii), iar cele femele într-un spadice gros, axilar şi învelit în bractee (pănuşi) suprapuse – acestea vor forma fructul cu seminţele (boabele) aşa numitul ştiulete.
Mayaşii o considerau planta lor sacră, alimentul terapeutic sfânt – atunci când cineva suferea de o boală severă eliminau orice alt aliment din dietă lăsând doar porumbul până ce suferindul revenea la sănătate – astfel, credeau ei, carnea şi sângele său erau reînnoite aşa cum erau atunci când Dumnezeu a creat primul om şi prima femeie.
Partea de plantă medicinală întrebuinţată în terapia naturistă o reprezintă Maydis stigma – stilele şi stigmatele inflorescenţelor femele, cunoscute popular ca mătasea porumbului.
Mătasea porumbului se recoltează în perioada iulie-august (în timpul înfloririi sau cel mai târziu când boabele sunt în faza de „lapte”), şi conţin săruri minerale, în special de potasiu, steroli, saponine, flavonoide, terpenoide, alantoină, vitaminele C, K, E şi prezintă acţiune diuretică şi calmantă, utilă în cistite, metrite, şi favorizează eliminarea calculilor renali.
Porumbul având originile în America, nu are o istorie îndelungată de utilizare în continentul European sau cel Asiatic. Mătasea de porumb se folosea de către americani, aceştia cunoscând valoarea sa ca remediu natural. În general o foloseau ca suport pentru organele abdominale, pentru a trata constipaţia, diareea, retenţia urinară, infecţiile vezicii, precum şi infertilitatea, durerile menstruale şi pentru tonifierea uterului după naşteri, afecţiuni ale prostatei.
Odată adusă în Europa şi Asia, planta şi produsul său medicinal au devenit cu timpul un remediu tradiţional în China, Turcia, Franţa, şi de asemenea şi la noi în ţară. Mătasea porumbului este oficială în Farmacopeea Republicii China şi a fost în Farmacopeea Franceză, şi de asemenea în Farmacopeea Română X ca diuretic, şi este şi în prezent folosită ca tratament naturist util pentru afecţiuni ale vezicii urinare şi rinichilor, prin efectul diuretic demonstrat ştiinţific ajutând la eliminarea nisipului şi a calculilor biliari, şi ajutând de asemenea la scăderea tensiunii arteriale. Este privită de asemenea ca un produs care ajută la purificarea sângelui şi la eliminarea toxinelor din organism.
Găsim mătasea porumbului în produsele naturiste şi sub formă de combinaţie, alături de alte plante utile în afecţiunile aparatului urinar.
În prezent se evaluează potenţialul său antioxidant şi hipoglicemiant.
