Fitoterapia este o ramura a terapeuticii care utilizeaza plantele, respectiv preparatele din plante, ca mijloace de prevenire si tratare a bolilor. 
Desigur, aceste plante sunt cunoscute ca plante medicinale.
In limbajul popular plantele medicinale mai sunt denumite si “ierburi” sau “buruieni de leac”. Totusi, aceste denumiri nu se refera doar la plantele ierboase, in sensul mai strict al cuvantului, ci include de la caz la caz:
Cum actioneaza plantele?

Desi la ora actuala exista studii extrem de numeroase care fundamenteaza in mod stiintific proprietatile multor plante, multi dintre adeptii acestui gen 
de tratamente nu au o intelegere corecta asupra modului cum actioneaza preparatele fitoterapeutice.
Unii cred ca forma sau aspectul plantelor tradeaza destinatia terapeutica a plantei respective.
De exemplu, daca aspectul sau conturul unei frunze seamana cu forma sau aspectul unui organ – poate ficat,
poate stomac, poate altceva – atunci planta respectiva este un leac potrivit pentru bolile acelui organ.
Utilizarea rationala a plantelor medicinale este o conditie esentiala pentru folosirea lor fara riscuri.
Pentru a nu fi indusi in eroare de diverse curente cu pretentii mai mult sau mai putin stiintifice, retineti:
→ Efectele plantelor medicinale sunt supuse legii universale a cauzalitatii.
Nici un efect nu apare fara o cauza. Orice cauza este urmata de un efect.
→ Efectele plantelor medicinale, ca de altfel si ale medicamentelor, se datoreaza principiilor active prezente in
plante.
Aceste principii active sunt substante chimice mai mult sau mai putin complexe.
Introduse in organism sau aplicate pe suprafata corpului, aceste principii actioneaza asupra celulelor, tesuturilor,
organelor, aparatelor si sistemelor organismului, inducand efecte in conformitate cu proprietatile lor.
De exemplu, frunzele de menta contin uleiuri volatile, polifenoli, taninuri si flavonoizi.
Taninurile explica efectul antidiareic.
Flavonoizii stimuleaza producerea de bila, au un efect antispastic si favorizeaza evacuarea bilei.
Aceste substante motiveaza utilizarea mentei in afectiunile biliare.
→ S-a constatat ca numeroase principii active dintr-o planta se influenteaza reciproc si pot determina efecte
diferite de cele la care ne-am astepta la administrarea lor separata.
Actiunea fitocomplexelor – cum au fost numite aceste principii active care actioneaza impreuna – se supune
aceleiasi legitati generale a cauzalitatii.
→ Pentru folosirea rationala a plantelor medicinale este importanta cunoasterea compozitiei lor chimice,a
concentratiei principiilor active din ele, a modului de preparare si de administrare.
O intreita regula de aur in ce priveste tratamentul bolilor, valabila nu doar in cazul folosirii plantelor medicinale,
si al celorlalte mijloace de tratament, se poate formula astfel:
1. Constatati cauza bolii sau tulburarii. 2. Inlaturati aceasta cauza. 3. Asistati, sustineti organismul in vederea refacerii lui. Avantaje ale fitoterapiei Fitoterapia se bucura de o enorma simpatie.
Totusi, increderea exagerata in aceste mijloace terapeutice, acceptarea si utilizarea lor fara discernamant, poate fi
periculoasa.
Iata de ce folosirea responsabila a remediilor din plante presupune cunoasterea nu doar a avantajelor, ci si a
posibilelor riscuri ale folosirii lor.