OREZ NEGRU INTEGRAL ECOLOGIC 250GR

OREZ NEGRU INTEGRAL ECOLOGIC 250GR

Expertii in nutritie recomanda orezul brun ca fiind o varianta mai sanatoasa deoarece nutrientii benefici organismului raman intacti chiar dupa procesarea de dinaintea vanzarii.

Contine vitamine din grupa B si minerale (magneziu, fosfor, zinc).

Specialistii recomanda orezul in scaderea tensiunii arteriale, in afectiuni gastro-intestinale, in bolile cardiovasculare, in reglarea colesterolului, in guta, artrita.

Timp de fierbere: 45 minute

Valorile nutriționale sunt supuse variațiilor specifice produselor naturale.

Produsul nu este, nu conține și nu este obținut cu organisme modificate genetic, conform normativelor în vigoare.

Origine EU (Italia)

Rolul componentelor:

Orezul negru, cunoscut și sub numele de orez violet, este o gamă de tipuri de orez din specia Oryza sativa, dintre care unele sunt orez lipicios. Orezul negru este cunoscut și sub denumirea de „Orez interzis” în China antică, deoarece doar cei aparținând clasei superioare își puteau permite să-l mănânce.

Orezul negru este o varietate de orez brun. În comparație cu orezul rafinat, are un conținut mai mare de fibre și menține o cantitate mai mare de vitamine și săruri minerale. Culoarea neagră denotă prezența antioxidanților în acoperirea boabelor de orez.

Ca sursă de săruri minerale, orezul negru conține mai presus de toate seleniu, fier, calciu, zinc și mangan, toate elemente benefice care susțin funcționarea corectă a organismului și care, printre altele, ne ajută să prevenim îmbătrânirea și bolile.

Orezul negru oferă corpului nostru aproximativ 346 de calorii pe 100 de grame de produs. Amintiți-vă că caloriile unui preparat din orez variază în funcție de sosul folosit, așa că, dacă trebuie să acordați atenție liniei, este mai bine să alegeți un sos ușor. Cu toate acestea, verificați caloriile de pe pachetul de orez negru pe care l-ați achiziționat pentru a vă face o idee mai bună despre produsul pe care îl aveți la dispoziție.

Orezul negru nu este orezul risotto clasic . Se pretează la fiert și apoi folosit atât la cald, cât și la rece pentru a pregăti numeroase feluri de mâncare, de la orez cu leguminoase la salată de orez cu legume sau cu pansamente pestrițe după gusturile tale.

Fiind un orez brun , orezul negru necesită timp de gătit mai lung decât orezul alb clasic. De multe ori gătit orez negru sunt aproximativ 40 de minute . Rețineți că, în cazul orezului negru thailandez, boabele tind să rămână crocante și să nu devină foarte moi, așa cum se întâmplă pentru alte soiuri de orez.