BANUTI CIOCOLATA ALBA 250g SWEETERIA

BANUTI CIOCOLATA ALBA 250g SWEETERIA

Acum iti poti umple pusculita cu banutii de ciocolata fara zahar de la Sweeteria.

Nu iti garantam ca economiile tale vor creste, dar sigur se vor inmulti momentele de rasfat, pentru ca banutii de ciocolata cu indulcitor natural din Stevia cu zero calorii iti vor indulci ziua inca de la primele momente ale diminetii – daca ii servesti alaturi de cafea,  in scurtele pauze de peste zi – cand pofta de “ceva dulce” vine pe neasteptate, sau in cele mai rafinate momente – in care alegi sa savurezi un desert facut in casa, ori optezi pentru a-ti decora cu ei inghetata favorita.

Lasa-ti imaginatia sa zburde, in bucatarie,  si banutii Sweeteria se vor rostogoli pentru a-ti satisface inclusiv pofta de crema de ciocolata, mousse-uri sau budinci, pentru ca ii poti transforma rapid in glazuri, toppind-uri sau rauri de ciocolata pentru fondue, alaturi de frigarui cu fructe.

Alege banutii Sweeteria cu unt de cacao, fara zahar adaugat, pentru a te bucura de gustul dulce, rafinat, al ciocolatei albe.

Ciocolata alba Sweeteria are cu 30% mai putine calorii fata de ciocolata alba obisnuita, cu zahar.

Cantitate: 250gr

Valoare energetica (100gr): 413 kcal / 1735 kJ

Ingrediente: Indulcitor natural cu zero calorii (Stevia si Erytrithol) 49,5%, unt de cacao 28%, lapte praf integral 13%, lapte praf degresat, grasime vegetala (palmier, shea, ilipe) 5%, emulsifiant - lecitina soia, emulgator, aroma de vanilie.

Acest produs nu contine: zahar, ingrediente sau aditivi OMG

Conditii depozitare: in loc intunecos, uscat, racoros, la maxim 25 grade C.

Rolul componenetelor:

Arborele de cacao este o plantă originară din America de Sud, cu înălţimea de cca. 8 m, cu frunze simple, întregi, cu flori mici, care apar direct pe trunchi şi ramuri, cu fructe baciforme, mari, cărnoase, colorate în roşu, cu pulpa albă, cu numeroase seminţe.

Cacao a fost cunoscută în locurile de origine de mai bine de 2000 de ani, având un important rol în viaţa economică, rituală şi politică a mayaşilor pre-hispanici şi a continuat să fie astfel multă vreme. Istoria sa a fost mult studiată în site-urile arheologice din zonele centro-americane examinând cultura Maya clasică, în special din perioada dintre anii 500 şi 800 D.Hr., şi unde există o abundenţă de artefacte ceramice care cuprind referiri la cacao prin texte şi picturi ce evocă utilizarea acesteia. Analizele chimice ale reziduurilor de pe fundul vaselor din perioada maya clasică au revelat faptul că planta a constituit un ingredient în mai multe feluri de băuturi şi terciuri şi că era servită în variate tipuri de veselă. Diversele băuturi şi alimente care conţineau cacao sunt descrise în textele hieroglifice centr-americane, cea mai comună fiind o băutură spumoasă consumată de către cuplurile proaspăt căsătorite şi care este descrisă în scene care arată viaţa la curţile regale. În timpul regilor azteci, micile seminţe de cacao au fost utilizate ca şi monede, acestea fiind necesare anumitor tranzacţii. Metoda este încă folosită în unele părţi ale Mexicului de astăzi.

Planta a fost denumită Theobroma de către Linnaeus, cuvântul însemnând „alimentul zeilor”, datorită savorii seminţelor sale. Mexicanii au denumit seminţele pisate „Chocolate”.

În cărţile medicinale din secolele XIX-XX apare utilizată sub formă de ciocolată şi de unt de cacao. Ciocolata, transformată într-o pulbere grosieră şi fiartă în lapte sau lapte şi apă, era mult folosită ca substituent ocazional pentru cafea, sau ca băutură la mese. Era considerată un articol de dietă foarte nutritiv pentru invalizi, persoane în perioada de convalescenţă şi cei cărora nu le plăceau substanţele grase precum persoanele cu dispepsie.

Uleiul sau untul de cacao este o substanţă solidă alb-gălbuie cu aromă uşoară de cacao, cu gust blând şi plăcut, foarte nutritiv. A fost folosit ca şi alternativă la uleiul de cod sau ca articol de dietă în timpul ultimelor zile de sarcină; are excelente proprietăţi emoliente şi a fost folosit, de asemenea, la prepararea supozitoarelor, ovulelor, şi în unguentele preparate pentru piele sensibilă sau aspră, buze crăpate, numeroase cosmetice, pomade şi săpunuri de lux.

Teobromina, un alcaloid conţinut în seminţele de cacao, şi descoperit de către Woskresensky în 1841, este asemănătoare cu cafeina în acţiunea sa, dar efectul său este mai puţin puternic. Acţiunea sa este mai pronunţată asupra musculaturii, a rinichilor şi a inimii, având efect diuretic datorită stimulării epiteliului renal, excitant nervos, dilată vasele sangvine fiind folosită în caz de hipertensiune arterială.

Pudra de cacao se foloseşte, de asemenea, în industria farmaceutică pentru condiţionarea unor specialităţi farmaceutice şi corectarea gustului.

Întrebuinţarea medicinală a produselor de cacao este menţionată şi în medicina ştiinţifică din România în secolului trecut, acestea fiind utilizate mai ales ca tonifiante generale ale organismului şi pentru acţiunea diuretică a teobrominei în hidropizii cardiace, scleroză cardiacă şi scleroză renală; apoi pentru mascarea gustului unor pastile.

În ultimii ani s-a descoperit din ce în ce mai mult capacitatea antioxidantă a seminţelor de cacao datorită conţinutului bogat în polifenoli. Studiile clinice au sugerat efecte benefice ale ciocolatei negre asupra tensiunii arteriale, lipidelor şi inflamaţiilor, propunând un mecanism de acţiune ce include îmbunătăţirea biodisponibilităţii oxidului de azot şi a funcţionării mitocondriilor.